Foglia Rossa è il balsamico di Modena IGP leggero e vivace di ogni giorno, da mosto d’uva. Fresco su insalate, verdure e proteine magre.
Categorie : Foglia Rossa
SKU : MOS-FOG-026
Struttura leggera, agrodolce netto. Foglia Rossa apre al naso con frutta rossa fresca e al palato con acidità frontale viva, poi ciliegia, ribes e melograno. La Vecchia Dispensa lo produce a Modena da mosto d’uva, pensando alla cucina quotidiana. Scende dai 16€ di listino.
Condiscici insalate, verdure crude e cotte, contorni semplici, pollo, tacchino, pesce. La bassa densità distribuisce bene senza appesantire e ravviva proteine magre.
Il balsamico non scade e resta in cucina a lungo senza perdere carattere. Se lo usi spesso, valuta il formato grande.
Bassa densità che condisce senza appesantire
Acidità fresca e fruttata per insalate e verdure
Profilo equilibrato per uso quotidiano
Profilo: agrodolce, frutta rossa, ciliegia, ribes, melograno
Densità: bassa, struttura leggera
Conservazione: a temperatura ambiente, non scade
Denominazione: Aceto Balsamico di Modena IGP
Materia prima: mosto d’uva
Uso consigliato: per insalate, verdure crude e cotte, proteine magre
Venditore: Mostobalsamico
Sì, è il profilo più leggero della gamma, fatto per insalate e contorni frequenti.
No, resta fluido: se cerchi la goccia densa per decorare scegli un profilo ad alta densità come Foglia Oro.
MOSTO19 dà il 19% di sconto al checkout.
Rimborso completo con reso per posta.
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Sopra 40,00 € la spedizione è gratis.
Email: support@mostobalsamico.store