Aceto Balsamico di Modena IGP Foglia Rossa, fluido e dal gusto fresco agrodolce. Pensato per verdure, insalate e piatti freddi.
Categorie : Foglia Rossa
SKU : MOS-FOG-107
Nasce da una scommessa del Maestro del balsamico: un IGP capace di esaltare la delicatezza delle verdure. Mosto d’uva, botte di legno e tempo, senza aromi aggiunti. Rispetto ai 25 € di listino, lo porti a casa con un taglio netto.
Crudité, insalate, pinzimonio, verdure grigliate fredde e marinate per carni bianche. La densità bassa e l’acidità frontale fresca puliscono il palato invece di coprire.
Note di frutta rossa matura, con ricordi di rovere, ciliegio e castagno dati dalle botti. Agrodolce equilibrato, più vivace che dolce.
Se cerchi il balsamico denso da goccia su formaggi e dolci, guarda la Foglia Oro. Se condisci ogni giorno verdure e piatti freddi, questa Foglia Rossa da Modena è quella giusta e artigianale italiana.
densità fluida ideale per piatti freddi
acidità fresca che valorizza le verdure
affinato in rovere, ciliegio e castagno
buono anche per marinare carni bianche
Linea: Foglia Rossa
Origine: Modena, Italia
Profilo: fresco, agrodolce
Densità: bassa, fluida
Denominazione: Aceto Balsamico di Modena IGP
Materia prima: mosto d’uva italiano
Venditore: Mostobalsamico
Sì, in bottiglia chiusa a temperatura ambiente. Non scade e non perde qualità nel tempo.
Sì, la sua acidità fresca è adatta a marinare pollo e tacchino prima della cottura.
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Email: support@mostobalsamico.store