La Vecchia Dispensa Foglia Rossa

Leggero da ogni giorno

Come distinguere le bottiglie rosse

Questa linea lavora sulla freschezza. L’acidità resta viva. La densità resta bassa, quindi scorre bene sull’insalata. Trovi il 250 ml classico e il 500 ml per l’uso quotidiano. La versione bio segue lo stesso stile, con uve certificate. Una referenza più sciropposa serve a chi vuole qualche goccia più ferma su verdure cotte. Il barile in rovere da 1 litro è diverso. Contiene un balsamico giovane da affinare a casa o da usare in quantità. Chi cerca fruttato leggero per pinzimonio scelga l’etichetta fresca. Chi vuole condire ogni sera senza pensarci prenda il formato grande.