1
Il tuo carrello è vuoto
Subtotale
Sconto per 2 o 3 bottiglie
Sconto coupon
Spedizione
Mancano 2 bottiglie per l'omaggio.
Omaggio (gratis)
Totale
Emailsupport@mostobalsamico.store
Aceto Balsamico di Modena IGP Foglia Blu da mosto d’uva, denso al punto giusto. Dolce in apertura, pulito nel finale.
Categorie : Foglia Blu
SKU : MOS-FOG-030
Per chi trova gli altri balsamici troppo densi o troppo dolci. La Vecchia Dispensa affina mosto d’uva e aceto di vino in botte di legno, tra ciliegio, castagno, rovere e gelso. Ne esce una goccia densa che profuma di amarena e lascia la bocca fresca. Con lo sconto sul prezzo di confronto diventa la bottiglia da tutti i giorni.
Carni rosse, risotti, scaglie di formaggio stagionato. Due o tre gocce a crudo dopo la cottura bastano, perché l’acidità bilanciata regge il grasso senza coprire.
Fluido ma coprente, non sciropposo. Se cercate il velo spesso da goccia ferma su gelato o fragole, guardate la Foglia Oro.
da mosto d’uva maturato in legni diversi
nota di amarena con finale fresco
densità media per uso quotidiano
Profilo: dolce con acidità equilibrata
Produttore: La Vecchia Dispensa, Modena
Affinamento: in botti di ciliegio, castagno, rovere e gelso
Denominazione: Aceto Balsamico di Modena IGP
Materie prime: mosto d’uva cotto, aceto di vino
Venditore: Mostobalsamico
Meglio a crudo a fine piatto. In cottura perde gli aromi del legno.
Sì, la stessa Foglia Blu esiste anche in bottiglia da 500 ml.
MOSTO19 dà il 19% di sconto al checkout.
Rimborso completo con reso per posta.
Paghi con carta di credito o PayPal.
Sopra 40,00 € la spedizione è gratis.
Email: support@mostobalsamico.store
