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Aceto di mele bio fatto da sidro e poi rinforzato con mele fresche in infusione. Bottiglia da 500 ml.
Categorie : Aceti Spontanei Bio Bottiglia 500 ml
SKU : MOS-ACE-004
Mele fresche spremute, diventate sidro e poi aceto con calma. Saporea lo lascia dopo in infusione con mele tagliuzzate per settimane, così gusto e profumo si fanno più pieni. Costava 15€, ora 12,59€.
Insalate, verdure, carni bianche, vinaigrette dove vuoi un aceto rotondo ma vivo. Ottimo anche per sfumare in padella senza coprire.
Mosto di mela bio fermentato fino al sidro, poi acetificato lentamente. La doppia mela è l’infusione finale, non un aroma aggiunto. Artigianale italiano, non da botte di legno.
Tappo chiuso, dispensa fresca. Eventuale velo o fondo è segno di prodotto vivo.
da mele fresche bio via sidro
rinforzato con infusione di mele tagliate
gusto pieno per insalate e carni bianche
Frutto: mele biologiche
Metodo: sidro poi acetificazione lenta + infusione
Biologico: sì
Contenuto: 500 ml
Venditore: Mostobalsamico
Aceto di mela lasciato in infusione con mele fresche tagliuzzate per qualche settimana.
Può avere fondo naturale, tipico degli aceti spontanei.
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