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Aceto di vino rosso dell’acetificio Andrea Milano, dal 1889 il cardine della tavola per insalate, sughi e marinate.
Categorie : Aceto di Vino
SKU : MOS-ACE-305
Rosso da osteria, schietto nei profumi e netto al palato. Nasce dalla produzione storica dell’acetificio, che fa aceto di vino dal 1889 e mantiene il taglio classico per la cucina quotidiana.
Condite insalate verdi, fagioli tiepidi e peperoni arrostiti senza coprirli. In cottura sfumate sughi di carne e cipolle in agrodolce. Per le marinate di selvaggina ammorbidisce e pulisce i sapori.
Il vino rosso teme luce e aria. Richiudete subito dopo l’uso e tenete la bottiglia in piedi in un mobile fresco. Un travaso in oliere aperte lo fa svanire in fretta.
da acetificio dal 1889 per ricette classiche
acidità netta che sostiene sughi e marinate
formato da uso quotidiano in cucina
Uso: insalate, sughi, marinate
Casa: acetificio attivo dal 1889
Tipo: aceto di vino rosso
Produttore: Andrea Milano
Venditore: Mostobalsamico
Sì, il suo carattere sostiene verdure sottaceto, con gusto più marcato del bianco.
Classico, per condire l'insalata di tutti i giorni.
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