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Ponti Rossini Primula Balsamico Modena IGP sughero
Ponti Rossini Primula Balsamico Modena IGP sughero
Modenaceti and Rossini

Ponti Rossini Primula Balsamico Modena IGP sughero

5,49 €

Aceto Balsamico di Modena IGP Rossini Primula con tappo in sughero. Da mosto d'uva, per insalate e carni.


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Categorie : Modenaceti and Rossini

SKU : MOS-MOD-173

Descrizione

Mosto d'uva e aceto di vino affinati in botte di legno a Modena, secondo il disciplinare IGP. La Primula è la versione giovane della famiglia Rossini: fluida al punto giusto, agrodolce pulita, pensata per l'uso di tutti i giorni.

Il suo posto a tavola

Per insalate miste, pomodori, grana in scaglie, carni alla griglia e verdure arrosto. Una goccia densa basta, aggiunta a freddo a fine piatto per non disperdere il profumo.

Per chi è adatto e cosa verificare

Per chi vuole un balsamico da Modena vero IGP da usare spesso, non solo nelle occasioni. Controllate la dicitura IGP in etichetta e il tappo in sughero, tipico di questa confezione artigianale italiana.

Origine, uva e lavorazione

Produttore Ponti, acetaia a Modena. Mosto d'uva cotto con aceto di vino, maturato in botte di legno. Il sughero lascia respirare e conserva l'equilibrio agrodolce.

Caratteristiche
  • Aceto Balsamico di Modena IGP da mosto d'uva

  • Affinato in botte di legno a Modena

  • Tappo in sughero della linea Rossini Primula

  • Goccia equilibrata per uso quotidiano a freddo

  • Uso: per insalate, carni, grana e verdure

  • Linea: Rossini Primula

  • Origine: Modena

  • Chiusura: tappo in sughero

  • Produttore: Ponti

  • Denominazione: Aceto Balsamico di Modena IGP

  • Materie prime: mosto d'uva, aceto di vino

  • Venditore: Mostobalsamico

Domande frequenti
Va cotto?

Meglio a freddo a fine piatto. In cottura perde parte del profumo.

Come si conserva il tappo in sughero?

Bottiglia dritta, ben chiusa, in dispensa fresca. Non serve frigorifero.

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