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Foglia Viola formato da 500 ml per chi consuma balsamico ogni giorno. Stesso profilo floreale e fresco, da Modena, per piatti quotidiani e ricette raffinate.
Categorie : Foglia Viola
SKU : MOS-FOG-072
Se il balsamico finisce in fretta, questo Foglia Viola da 500 ml de La Vecchia Dispensa risolve la dispensa per settimane. Mosto d'uva di Modena affinato in legno, con pesca bianca, mela gialla e rosa al naso, frutta rossa matura e mora di gelso in bocca. Consistenza morbida, mai pesante.
Il prezzo scende da 31,00 EUR a 21,19 EUR.
Famiglie e chi condisce verdure, carni bianche e pesce quasi ogni sera. La bottiglia grande resta in tavola e si dosa a filo.
A crudo su insalate, bruschette e salmone in crosta di pistacchi. Per carni rosse e formaggi stagionati scegli invece Foglia Blu, più corposo.
formato 500 ml per uso quotidiano
profilo equilibrato tra intensità e freschezza
goccia morbida che non appesantisce i piatti
Linea: Foglia Viola
Origine: Modena, Italia
Densità: media
Contenuto: 500 ml
Affinamento: in botti di legni pregiati
Denominazione: Aceto Balsamico di Modena IGP
Venditore: Mostobalsamico
Solo il contenuto: gusto e densità media restano gli stessi, cambia la durata.
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