Aceto di mele biologico con madre, non filtrato e non pastorizzato, dolce e delicato da usare anche senza olio.
Categorie : Aceti con Madre Biologici
SKU : MOS-ACE-307
Torbo alla luce e morbido al naso, questo aceto di mele conserva proteine ed enzimi perché non viene filtrato né pastorizzato. L’acidità resta armonica, con fondo di mela dolce.
Versatelo da solo su lattuga, finocchi e carote quando l’olio appesantirebbe. Su verdure cotte al vapore aggiunge freschezza. Chi lo beve diluito in acqua lo sceglie per la bevibilità delicata.
Fiocchi e deposito indicano produzione naturale. Agitate piano e dosate normalmente. Conservate in dispensa al riparo dalla luce, senza bisogno di freddo.
non filtrato e non pastorizzato per metodo naturale
si usa anche senza olio su insalate
acidità armonica dal fondo dolce
Uso: insalata, verdure, condimento unico
Tipo: aceto di mele
Gusto: dolce, delicato, acidità armonica
Metodo: biologico, con madre, non filtrato, non pastorizzato
Produttore: Andrea Milano
Venditore: Mostobalsamico
La torbidità viene dalla madre e dalla mancata filtrazione, è segno di naturalezza.
No, sulle insalate leggere puoi usarlo da solo.
Delicato, quasi dolce. Vedremo come mi trovo.
Leggero e buono anche senza olio, proprio come piace a me!
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