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Aceto Balsamico di Modena IGP Oro, da mosto d’uva passato in botte di legno. Spinta acida decisa, per formaggi forti e frutta.
Categorie : Aceto Balsamico di Modena IGP
SKU : MOS-ACE-278
Con un pecorino stagionato serve carattere, Oro lo porta. Mosto d’uva e botte di legno a Modena, mano artigianale italiana, acidità spiccata che pulisce il grasso. Rispetto al listino il risparmio resta evidente.
Pecorino, blu, parmigiano vecchio, ananas e fragole. Poche gocce dense bastano, il formaggio fa il resto.
Più intenso di Argento e Rossa, goccia piena da Modena IGP. Tiene testa a sapori forti senza diventare dolce stucchevole.
Acidità decisa che sgrassa formaggi stagionati
Goccia piena per frutta fresca e tropicale
Affinato in legno a Modena
Origine: Modena
Affinamento: botte di legno
Consistenza: goccia densa
Materia prima: mosto d’uva
Certificazione: Aceto Balsamico di Modena IGP
Uso consigliato: per formaggi dal carattere deciso e frutta
Venditore: Mostobalsamico
Due o tre per boccone, di più copre il latte.
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