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Aceto Balsamico di Modena IGP Argento, di mosto d’uva maturato in botte di legno. Equilibrato e discreto, per verdure e carni bianche.
Categorie : Aceto Balsamico di Modena IGP
SKU : MOS-ACE-276
Sulle verdure grigliate ci vuole misura, Argento ce l’ha. Mosto d’uva, botte di legno e tempo a Modena danno a questo Aceto Modena un passo artigianale italiano regolare. Il prezzo in offerta costa meno del listino.
Zucchine e peperoni alla griglia, pollo, tacchino, pinzimonio. Un filo a crudo basta, non serve ridurre.
Base di mosto d’uva, affinamento in legno, certificazione IGP da Modena. Densità media, goccia che si stende senza fermarsi.
Densità media che si stende bene su verdure grigliate
Gusto misurato per carni bianche
Maturato in botte di legno a Modena
Origine: Modena
Affinamento: botte di legno
Consistenza: media
Materia prima: mosto d’uva
Certificazione: Aceto Balsamico di Modena IGP
Uso consigliato: per verdure, carni bianche e pinzimonio
Venditore: Mostobalsamico
Meglio a fine cottura, un filo a fuoco spento tiene l’aroma.
Delicato, non copre i sapori.
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