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Il Rosso di Acetaia Guerzoni è l'aceto balsamico di Modena IGP da tutti i giorni: mosto d'uva cotto e aceto di vino da filiera biologica e biodinamica, in bottiglia da 500 ml.
Categorie : Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
SKU : MOS-ACE-113
Prodotto in Italia da Acetaia Guerzoni, il Rosso nasce da mosto d'uva cotto di Lambrusco e Sangiovese con aceto di vino, senza conservanti né coloranti. Riposa in botte di legno di rovere e profuma intenso, con gusto pungente e fondo dolce, leggermente astringente. La versione da 500 ml con tappo a vite costa meno al litro rispetto al formato piccolo e risparmi rispetto al prezzo di confronto.
Da Modena, artigianale italiano, pensa alle insalate verdi, ai pomodori, alle verdure cotte e crude e alle scottate veloci. Una goccia densa basta per alzare un piatto semplice, senza coprirlo.
Mosto d'uva cotto in prevalenza, affiancato dall'aceto di vino. Il tempo in botte di rovere ammorbidisce l'acidità e lascia pulizia al palato. Agita piano prima di versare.
Versa a filo con il tappo dosatore interno, che evita colature sul collo. Dopo l'uso richiudi bene e tieni la bottiglia in dispensa, al riparo da luce e calore.
filiera bio biodinamica controllata dall'acetaia, per materie prime tracciate
solo mosto d'uva cotto e aceto di vino, senza conservanti né coloranti
tappo dosatore interno per un filo preciso senza sporcare
Uve: italiane rosse, prevalentemente Lambrusco e Sangiovese
Origine: prodotto in Italia
Chiusura: tappo a vite con dosatore interno
Contenuto: 500 ml
Affinamento: in botti di rovere
Agricoltura: biologico biodinamico
Denominazione: Aceto Balsamico di Modena IGP
Venditore: Mostobalsamico
No, la ricetta prevede solo mosto d'uva cotto e aceto di vino, senza conservanti né coloranti.
La bottiglia arriva con tappo a vite e dosatore interno studiato per versare a filo.
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