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Mosto cotto d'uva rossa Lambrusco e Sangiovese, riposato in botte di rovere. Pungente con nota dolce, per l'uso quotidiano.
Categorie : Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
SKU : MOS-ACE-125
Il più venduto dell'acetaia: mosto d'uva cotto e aceto di vino da uve italiane, senza conservanti né coloranti. Il riposo in botte di rovere arrotonda il pungente e lascia una delicata dolcezza.
Leggermente astringente, tira su insalate e carni, verdure cotte e crude, pinzimonio e uova. Dosalo con il tappo dosatore per non sporcare.
Lambrusco e Sangiovese prevalentemente rosse, filiera controllata da Modena. Solo due ingredienti dall'uva, poi sosta in rovere.
Bottiglia da 250 ml con tappo a vite e dosatore interno. Per consumi maggiori esistono bottiglia da 500 ml e tanica da 5 litri per uso professionale.
mosto cotto e aceto di vino, niente altro aggiunto
sosta in rovere per uso di ogni giorno
dosatore interno per un filo preciso
Uve: Lambrusco e Sangiovese, prevalentemente rosse
Metodo: biologico e biodinamico
Origine: Modena, Italia
Contenuto: 250 ml
Confezione: bottiglia con tappo a vite e dosatore
Produttore: Acetaia Guerzoni
Affinamento: botte di rovere
Venditore: Mostobalsamico
No, contiene solo mosto cotto e aceto di vino, senza conservanti o coloranti.
Lo uso tutti i giorni, sull'insalata sta benissimo.
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