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Andrea Milano Vinagrum Foglia Azzurra 4 Sigilli aceto balsamico Modena
Andrea Milano Vinagrum Foglia Azzurra 4 Sigilli aceto balsamico Modena
Aceto Balsamico di Modena IGP

Andrea Milano Vinagrum Foglia Azzurra 4 Sigilli aceto balsamico Modena

13,55 € 12,03 €

Aceto Balsamico di Modena IGP Vinagrum Foglia Azzurra 4 Sigilli di Andrea Milano. Affinato in acetaia a Modena, equilibrato per uso quotidiano ricercato.


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Categorie : Aceto Balsamico di Modena IGP

SKU : MOS-ACE-334

Descrizione

Foglia Azzurra nasce nell'acetaia di Modena dalle mani dei mastri acetieri di casa Milano. Mosto d'uva e aceto di vino trovano equilibrio in botte di legno, con densità media e gusto rotondo da tutti i giorni buoni.

Lo paghi meno del listino, senza codici da inserire.

Per quali piatti sceglierlo

Un filo su insalate, pinzimonio, verdure grigliate, carni bianche e scaglie di grana. Rispetto al 5 Sigilli ha slancio più fresco, adatto anche a porzioni abbondanti.

Affinamento in acetaia

Affinamento artigianale italiano a Modena. La sosta in legno arrotonda l'acidità e fissa profumi balsamici puliti, senza stucchevolezza.

4 o 5 Sigilli, quale prendere

Il 4 Sigilli condisce ogni giorno con misura. Il 5 Sigilli serve per finiture importanti dove vuoi goccia più densa e profonda.

Caratteristiche
  • Affinato dai mastri acetieri nell'acetaia di Modena

  • Equilibrio agrodolce per uso quotidiano

  • Fluidità che condisce insalate e grigliate

  • Origine: Modena, Italia

  • Produttore: Andrea Milano

  • Affinamento: In acetaia di Modena in botti di legno

  • Marchio IGP: Aceto Balsamico di Modena IGP

  • Materia prima: Mosto d'uva e aceto di vino

  • Venditore: Mostobalsamico

Domande frequenti
Che differenza c'è con Vinagrum 5 Sigilli?

Foglia Azzurra 4 Sigilli è più fresco e fluido, da uso quotidiano; il 5 Sigilli è più denso e concentrato da finitura.

Va bene sulle insalate semplici?

Sì, è il suo uso ideale, condisce senza coprire le verdure.

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