Andrea Milano Glasse di Aceto

Dense dal beccuccio

Scura, bianca o al basilico

La Crema al Balsamico di Modena scura avvolge. Un filo su hamburger e verdure al forno aggiunge agrodolce immediato. La versione biologica segue la stessa base con uve da agricoltura biologica. La Crema Bianca usa mosto chiaro. Non macchia il piatto e accompagna crudi di mare e carpacci. Quella al Basilico incorpora l'aroma fresco. Completa caprese e bruschette. La Crema Bio al Balsamico per carni concentra la parte dolce. Ne bastano poche righe sul filetto affettato.