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Aceto di mele Golden 100% italiane da agricoltura biologica con miele di castagno. Rotondo e delicato, per insalate e verdure.
Categorie : Melagold
SKU : MOS-MEL-143
Ponti Melagold parte da mele Golden 100% italiane bio e aggiunge miele di castagno. L'acidità dell'aceto di mele resta morbida, con un fondo dolce-amaro tipico del castagno che lega bene con olio extravergine.
Pensato per insalate verdi e di finocchi, pinzimonio, verdure al vapore e vinaigrette leggere. Sta bene anche in una marinatura dolce per pollo o in una spruzzata su mele e scaglie di grana. Chi cerca un aceto di vino forte per sottaceti troverà questo più gentile.
Le mele Golden danno succo dolce e profumo fruttato, il miele di castagno porta profondità senza coprire. Essendo bio, la scelta segue disciplinari di coltivazione controllata. Dopo l'uso richiudi bene e tieni al riparo da luce e calore per mantenere il profumo.
Mele Golden 100% italiane da agricoltura biologica
Miele di castagno per acidità più rotonda
Adatto a vinaigrette leggere e verdure
Tipo: aceto di mele con miele
Linea: Melagold
Metodo: biologico
Aggiunta: miele di castagno
Origine mele: 100% Italia
Varietà mela: Golden
Venditore: Mostobalsamico
No, resta un aceto. Il miele arrotonda l'acidità ma non lo rende uno sciroppo.
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