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Aroma Antico Bianco Ponti: aceto di vino bianco dal gusto chiaro, studiato per non coprire i piatti delicati.
Categorie : Wine Vinegar
SKU : MOS-WIN-255
Aroma Antico Bianco parte da vino bianco selezionato da Ponti e acetificato lentamente. Resta limpido e profumato, con acidità netta ma gentile.
Trova posto su insalate verdi, patate lesse, pesce al vapore e carni chiare. Lascia il colore intatto, dote preziosa con riso e maionese fatta in casa.
Per una vinaigrette contare tre parti di olio e una di aceto. Aggiungere sempre dopo il sale, mescolando poco prima di servire.
base di vino bianco per colore limpido
acidità delicata che non copre i sapori
Base: vino bianco
Colore: chiaro
Uso consigliato: insalate, pesce e salse chiare
Venditore: Mostobalsamico
No, la versione bianca mantiene chiare salse e riso.
Delicato, non copre i sapori.
Perfetto per me, leggero e pulito.
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