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Condimento fruttato tutto naturale con Aceto Balsamico di Modena IGP ad alta densità e fichi. Dolce, per formaggi stagionati e dolci.
Categorie : La Vecchia Dispensa
SKU : MOS-LAV-039
Uniamo a Modena Aceto Balsamico IGP ad alta densità e fichi, cotti dolcemente con il mosto d'uva. Ne nasce una goccia densa, profumata, tutta naturale, più rotonda del balsamico puro. Il ribasso sul prezzo di confronto è già compreso nell'importo mostrato.
Un filo su formaggi stagionati, pecorino e gorgonzola, su dolci al cucchiaio, gelato alla crema e crostate. Bene anche su prosciutto crudo e lonzino, dove il fico richiama l'abbinamento classico. Dosalo a gocce: è concentrato.
Per chi ama il balsamico dolce-fruttato e cerca un'alternativa pronta per dessert e taglieri. Non è un Aceto Balsamico puro IGP, ma un condimento a base di quello: ingredienti più dolci, densità alta. Se vuoi acidità secca per insalate, scegli una Foglia a bassa densità.
Fichi e balsamico da botte di legno, da Modena, lavorazione artigianale italiana. Dopo l'apertura conserva chiuso a temperatura ambiente, lontano dal calore: la densità resta stabile.
con fichi veri e balsamico IGP denso
goccia densa e dolce-fruttata
pronto per formaggi stagionati e dolci
tutto naturale, da Modena
Tipo: Condimento a base di Aceto Balsamico di Modena IGP e fichi
Origine: Modena, Italia
Profilo: dolce, fruttato
Densità: alta, densa
Uso consigliato: formaggi stagionati, dolci, salumi
Venditore: Mostobalsamico
No, è un condimento che unisce Aceto Balsamico di Modena IGP ad alta densità e fichi. Per questo è più dolce e fruttato.
Poche gocce bastano, è concentrato. Parti da un filo e aggiungi se serve.
Provato col parmigiano, dolce al punto giusto, davvero buono.
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