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Filetti di peperone Ponti all’aceto di vino, pronti per contorni, panini e insalate.
Categorie : Pickles
SKU : MOS-PIC-241
Tagliati a filetti regolari, questi peperoni Ponti restano tesi nel barattolo perché l’aceto di vino li sostiene senza ammollarli. Li apri e hai già il contorno.
Dagli un’asciugata veloce e condisci con olio buono: stanno bene con tonno, uova sode e carni fredde. Dentro al panino sostituiscono la salsa, perché danno acidità e colore in una mossa.
La polpa è soda, non sfibrata, e l’aceto di vino lascia un fondo fresco. Se li cuoci, aggiungili all’ultimo per non farli spappolare.
Dopo l’apertura conservali in frigorifero nel loro liquido, sempre coperti. Prelevali con posata pulita per tenere limpido l’aceto.
Filetti interi dalla polpa soda
Aceto di vino che mantiene croccantezza
Pronti per panini, insalate e carni fredde
Tipologia: filetti di peperone in aceto di vino
Uso consigliato: per insalate, panini e contorni freddi
Liquido di governo: aceto di vino
Conservazione dopo apertura: in frigorifero nel liquido
Venditore: Mostobalsamico
Hanno la tipica punta dell’aceto di vino, che si ammorbidisce con un filo d’olio.
Buoni nel panino, sanno di fresco.
Normali, si mangiano bene.
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