1
Il tuo carrello è vuoto
Subtotale
Sconto per 2 o 3 bottiglie
Sconto coupon
Spedizione
Mancano 2 bottiglie per l'omaggio.
Omaggio (gratis)
Totale
Emailsupport@mostobalsamico.store
Saba di mela biologica da 100% succo di mela cotto e ridotto. Dolce-agrodolce al profumo di frutta caramellata, non fermentata.
Categorie : La Vecchia Dispensa
SKU : MOS-LAV-040
La saba cuoce piano il succo di mela biologico fino a ridurlo in sciroppo. Niente fermentazione, niente botte di legno: resta un mosto dolce, denso, dal profumo di frutta caramellata. Ricetta antichissima, già nota ai tempi di Apicio come dolcificante naturale.
Filo su ricotta fresca e formaggi freschi, su polenta di mais grigliata, su verdure arrostite. Con ghiaccio tritato diventa un sorbetto veloce alla mela. Mescolata nel latte caldo dà una bevanda dolce, rimedio di casa per la gola irritata.
Per chi cerca un dolcificante naturale bio senza aceto. Non è Aceto Balsamico: non ha acidità acetica né invecchiamento. Se vuoi l'agro del balsamico, scegli una Foglia; se vuoi il dolce di mela, prendi questa saba.
Sciroppo zuccherino: dopo l'uso pulisci il collo e richiudi. Tienila in dispensa al fresco; se cristallizza, basta intiepidire il vasetto a bagnomaria leggero.
da 100% succo di mela biologico
solo cottura lenta, senza fermentazione
profumo intenso di frutta caramellata
uso dolce su ricotta, polenta e sorbetti
Tipo: Saba di mela biologica
Profilo: dolce-agrodolce, caramellato
Ingredienti: 100% succo di mela biologico cotto e ridotto
Fermentazione: assente
Uso consigliato: formaggi freschi, polenta grigliata, sorbetti, latte caldo
Invecchiamento in legno: assente
Venditore: Mostobalsamico
No, la saba non è fermentata e non contiene aceto. È succo di mela cotto e concentrato.
Può addensarsi molto al freddo. Conservala a temperatura ambiente e dosala a filo.
MOSTO19 dà il 19% di sconto al checkout.
Rimborso completo con reso per posta.
Paghi con carta di credito o PayPal.
Sopra 40,00 € la spedizione è gratis.
Email: support@mostobalsamico.store
