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Sugo Ponti alla cacio e pepe, cremoso e pronto all'uso per condire la pasta senza aggiungere formaggio.
Categorie : Pasta sauces
SKU : MOS-PAS-162
Ponti prepara questa cacio e pepe in versione pronta, con pecorino e pepe nero già bilanciati per sciogliersi con l'acqua di cottura. Basta scaldarla due minuti e mantecare la pasta scolata al dente.
Tonnarelli, rigatoni e gnocchi tengono meglio la crema, anche per una cena veloce senza pesare gli ingredienti. Una porzione da 180 g circa condisce due piatti abbondanti.
Allunga il sugo con un mestolo di acqua della pasta per ottenere la goccia lucida tipica della ricetta romana. Conserva il vasetto chiuso in dispensa e, dopo l'apertura, in frigorifero per 2-3 giorni.
crema con pecorino già dosata per la mantecatura
pronto in padella in pochi minuti
Uso: per pasta, gnocchi
Tipo: sugo pronto cacio e pepe
Marca: Ponti
Conservazione: dopo l'apertura in frigorifero
Venditore: Mostobalsamico
No, il formaggio è già nel sugo; aggiungi solo acqua di cottura per regolare la cremosità.
Provato una sera per la pasta, semplice da usare.
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