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Aceto di mele biologico non filtrato da mele 100% italiane. Torbido e intenso, con madre naturale.
Categorie : Apple Cider Vinegar
SKU : MOS-APP-172
Versato nel bicchiere resta velato: è la madre naturale che Ponti lascia non filtrando l'aceto. Da mele 100% italiane bio, ha corpo e profumo di mela matura più marcati della versione filtrata.
Chi condisce a crudo e cerca un'aceto di mele dal carattere rustico, per legumi, zuppe tiepide, cipolle rosse e mele in insalata. Agitato prima dell'uso, dà vinaigrette più cremose.
Produttore italiano Ponti, da mele italiane bio fermentate e lasciate non filtrate. La torbidità e il possibile deposito sul fondo sono madre dell'aceto, segno di lavorazione minima.
Agitate piano prima di versare. Conservate a temperatura ambiente lontano dalla luce; dopo l'apertura il deposito può aumentare, senza difetti per il condimento.
Non filtrato, con madre naturale visibile
Da mele 100% italiane da biologico
Gusto più pieno per condimenti a crudo
Uso: per insalate, legumi e vinaigrette
Metodo: biologico, non filtrato
Aspetto: torbido con possibile deposito
Produttore: Ponti
Materia prima: mele 100% italiane
Venditore: Mostobalsamico
Sì, è la madre dell'aceto. Basta agitare la bottiglia prima di condire.
Questo è più intenso e velato, quello filtrato è limpido e più delicato.
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